*gerente de unidad de negocio ( restaurante)*
*objetivo del puesto*: liderar y gestionar las operaciones, asegurando una experiência excepcional para los visitantes, cumplimiento de metas de ventas y posicionamiento de la unidad de negocio como un destino cultural y gastronómico icónico en tijuana.
*requisitos*:
- *educación*: licenciatura en administración de empresas, gastronomía, turismo o afines. Se valorará experiência comprobable en manejo de negocios gastronómicos o culturales.
- *experiência*: mínimo 5 años en posiciones gerenciales, preferentemente en empresas de hospitalidad, gastronomía, turismo o retail.
- *conocimientos técnicos*: gestión de presupuestos, estrategias de marketing, análisis de indicadores de desempeño (kpi) y manejo de sistemas de gestión empresarial.
*responsabilidades*:
- diseñar e implementar estrategias para maximizar ingresos en todas las áreas del museo, incluyendo la taquería, cantina y eventos especiales.
- supervisar las operaciones diarias, asegurando altos estándares de servicio y cumplimiento de metas financieras.
- coordinar actividades de marketing y alianzas estratégicas para promover la afluencia de visitantes y la realización de eventos.
- liderar y capacitar al equipo de trabajo, fomentando una cultura organizacional orientada al servicio.
- monitorear indicadores clave como satisfacción del cliente, productividad del equipo y rentabilidad por unidad operativa.
- garantizar el mantenimiento adecuado de las instalaciones y el cumplimiento de normativas legales y de seguridad.
*habilidades clave*:
*soft skills*:
- liderazgo inspirador.
- excelentes habilidades de comunicación.
- capacidad de resolución de problemas.
- enfoque en la experiência del cliente.
*hard skills*:
- manejo de herramientas de software de administración.
- conocimientos en planeación estratégica y análisis financiero.
- experiência en organización de eventos y coordinación logística.
*ofrecemos*:
- sueldo semanal competitivo
- prestaciones de ley.
- oportunidad de formar parte de un proyecto innovador y culturalmente relevante.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $5,600.00 - $6,000.00 a la semana
tipo de jornada:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial