Descripción del puesto
estamos buscando un supervisor calidad e inocuidad para una empresa importante. El candidato debe tener experiencia mínima de 3 años en puesto similar y conocimientos en recopilación y análisis de producto, registro de resultados, inspecciones de bpm, manejo del sistema de gestión de calidad y/o inocuidad, entre otros.
* responsabilidades:
* recolección y análisis de producto en proceso y producto terminado.
* registro de los resultados de los diferentes análisis en los sistemas y bitácoras correspondientes.
* inspecciones de bpm dentro del proceso de producción así como la higiene de estas.
* liberación de líneas de producción después de limpieza y sanitización.
* manejo del sistema de gestión de calidad y/o inocuidad.