Estamos buscando un chef ejecutivo para liderar nuestro equipo en tabares comedores.funcionesgestionar la planificación y ejecución de la carta de platoscoordinar con proveedores para asegurar la calidad y frescura de los ingredientesanalizar las tendencias culinarias y adaptar la oferta de platossupervisar el equipo de cocina para mantener altos estándares de servicio· requisitosexperiencia previa como chef en comedores industriales gestion de personal capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos sin comprometer la calidadhabilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina· beneficiosofrecemos un salario competitivo y beneficios adicionalescontarás con un ambiente de trabajo colaborativo y dinámicoacceso a programas de formación y desarrollo profesional· el rol ofrece oportunidades significativas de crecimiento profesional y desarrollo dentro de un entorno culinario dinámico.
-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura3 años de experienciaedad: entre 25 y 55 añospalabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, area, airport