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Ayudante de cocina para restaurante de hotel vespertino

Xico, Ver
Hotel Maria Cristina
Ayudante de cocina
Publicada el 30 abril
Descripción

Ayudante de cocina (restaurante vespertino)descripción del puesto: limpieza constante del área de trabajo y asistencia en la elaboración de platillos.limpiar constantemente su área de trabajo.ayudar en la elaboración de algunos platillos.requisitos:no experiencia necesaria.género indistinto.secundaria terminada.disponibilidad de horario.beneficios:sueldo base.prestaciones de ley.10% de vales de despensa.servicio del comedor.uniforme.sueldo: $8,* al mes.tipo de puesto: tiempo completo.ubicación: san luis potosí no. 214 col.rosa del cuauhtémoc.especialista calidad y remediación fiduciario (scotiabank)responsabilidades:asistir a su lugar de trabajo, puntual y debidamente aseado.realizar pre-elaboración de alimentos asignadas.ayudar en la preparación de los alimentos del menú del día y de servicios especiales.apoyar en la barra de disposición de platillos.participar en el cálculo de recetas y pedidos de materia prima y productos alimenticios.reportar compras de emergencia a su supervisor inmediato.mantener la ropa de trabajo limpia y en buen estado.conocer existencias de productos alimenticios y materias primas en el almacén y áreas de refrigeración y congelación.desarrollar funciones en el centro de trabajo designado por la institución.ayudar en el mantenimiento de utensilios, equipo de trabajo e instalaciones.notificar sobre alimentos de dudosa calidad y efectuar cambios o cancelaciones necesarios.auxiliar en la verificación de cantidad y calidad de ingredientes del menú del día.informar al chef y/o cocineros sobre situaciones fuera de lo común.apoyar al chef y/o cocineros en lo necesario.requisitos:secundaria cumplida.experiencia en cocina, panadería y repostería.conocimientos en cocina.conocimientos de prácticas de higiene, distintivo h.bases de repostería.beneficios:contrato indeterminado directo por el banco.sueldo competitivo.prestaciones superiores a las de la ley.oportunidades de crecimiento.esquema de trabajo presencial.ubicación: miguel hidalgo.ayudante general de cocina - comida para llevarresponsabilidades:picar carne.cortar verduras (cebolla, tomate, cilantro).empacar carne.limpieza general.inventarios.atención al cliente.requisitos:computadora básica.gusto por la cocina.leer y escribir.disposición a aprender y crecer.beneficios:sueldo competitivo: $8,500 brutos + propinas y bonos.contratación directa por la empresa.prestaciones de ley.comida gratis los domingos.oportunidad de crecer a encargado rápido.horario: martes a domingo, 8:30am - 4:30pm.salario: $7,* - $10,* al mes.ayudante de cocina (familia save)responsabilidades:realización de previas, producción, elaboración de platillos y montajes.requisitos:experiencia de 1 año cocinando para restaurantes, comedores industriales u hoteles (preferentemente mariscos).escolaridad: primaria o secundaria.actitud de servicio.disponibilidad de horario.beneficios:prestaciones de ley (seguridad social, infonavit, vacaciones, aguinaldo).pago semanal de $2,* libres de impuestos.comedor subsidiado.propinas semanales aproximadamente de $9,000 a $1,500.oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.buen ambiente laboral.descuento a la carta.convenios con escuelas para seguir estudiando.tipo de puesto: tiempo completo.sueldo: $3,* a la semana.ayudante de cocina (sukiya)responsabilidades:preparar alimentos conforme a las recetas y procedimientos estandarizados.cumplir con los tiempos de cocimiento de cada platillo.evaluar la calidad de los alimentos mediante olor, color y sabor.aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y manejo de insumos para evitar desperdicios.mantener la calidad, presentación y sabor de los platillos en todo momento.apoyar en la organización, limpieza y orden de la estación y áreas comunes.cumplir normas de higiene, seguridad y políticas internas.requisitos:experiencia mínima de 6 meses (comisariatos, comedores industriales, centros de producción).escolaridad: secundaria concluida (deseable bachillerato técnico en gastronomía).beneficios:salario: $9,* brutos al mes.jornada de lunes a domingo, 2 días de descanso por semana.horarios rotados: 9 horas laborales (incluye hora de comida).pagos catorcenales.seguridad social.uniforme.10% de vales de despensa al mes cumplido.30 días de aguinaldo.ayudante cocina (parrilla)responsabilidades:control de merma.rotación de productos.limpieza profunda.bitácora de productos.seguir estándar de platillos.preparación y servicio de alimentos bajo estándares de calidad e higiene.colaborar en todas las áreas del comedor.actuar con disponibilidad para rotar funciones.requisitos:título en bachillerato completo.al menos 3 años de experiencia en comedores industriales con mínimo 100 comensales por servicio.conocimiento previo en equipos de operación.conocimiento de productos químicos en cocina.orientación a resultados.sentido de urgencia.buena comunicación.beneficios:contrato indefinido.propinas.tipo de puesto: tiempo completo.sueldo: $8,* al mes.fecha de inicio prevista: 20/07/2025.ayudante de cocina sector gastronómicoresponsabilidades:preparar ingredientes y mise en place según estándares establecidos.cumplir indicaciones del jefe de cocina y gerente de sucursal.aplicar sistema peps para manejo y almacenamiento de ingredientes.seguir recetas estandarizadas y tablas de gramajes.lavar y desinfectar frutas y verduras conforme al distintivo punto limpio.cumplir la nom-251 (buenas prácticas de higiene en alimentos).apoyar en cocción, montaje de platos y elaboración de salsas.mantener la zona de trabajo limpia y organizada.participar en eventos y servicios especiales.requisitos:escolaridad: licenciatura en gastronomía (pasante o titulado).experiencia mínima de 1 año en cocina, barra o producción.disponibilidad de horario.beneficios:sueldo mensual: $9,*.vales de despensa.bono de puntualidad y asistencia.propinas diarias.prestaciones de ley.capacitación continua.excelente ambiente laboral.declaración de inclusiónscotiabank es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación.bajo ninguna circunstancia se solicita prueba de embarazo, vih ni otra condición que pueda comprometer la igualdad de oportunidades.#j-*-ljbffr

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