1. Recepción y bienvenida al huésped / cliente
recibir cordialmente a los clientes con una actitud profesional, amable y elegante.
confirmar reservaciones y gestionar asignación de mesas según prioridades, preferencias y estatus del cliente.
ofrecer una primera impresión acorde con los estándares de hospitalidad de lujo.
2. Gestión de reservaciones
registrar, confirmar y organizar las reservas de acuerdo con la capacidad y flujo del restaurante.
manejar sistemas de reservas.
coordinar con otros puntos de venta para gestionar solicitudes especiales.
mantener actualizado el sistema de reservaciones y las notas sobre clientes frecuentes.
3. Coordinación con el equipo de servicio
comunicar al personal de servicio (capitán, meseros, sommelier, cocina) los detalles de las reservas: alergias, preferencias, celebraciones, idiomas, etc.
coordinar los tiempos de espera y turnos de mesas durante los servicios de desayuno, comida y cena.
asegurar que el flujo del restaurante sea fluido y que la ocupación se optimice sin comprometer la calidad del servicio.
4. Atención al cliente y seguimiento
anticipar necesidades del cliente durante su llegada, espera o salida.
resolver o canalizar cualquier queja o solicitud especial con empatía y rapidez.
realizar un seguimiento discreto para confirmar la satisfacción del huésped.
ofrecer información sobre menús, promociones o eventos especiales del hotel.
5. Imagen y presentación
mantener una apariencia personal impecable y alineada con los estándares de lujo del establecimiento.
cuidar el orden, limpieza y ambientación del área de recepción y lobby del restaurante.
transmitir una actitud positiva, profesional y de servicio genuino en todo momento.
6. Protocolos de servicio y experiencia de marca
aplicar los estándares de la propiedad en cada interacción.
participar en briefings diarios para conocer ocupación, eventos, vips y menú del día.
mantener confidencialidad respecto a clientes y situaciones especiales.
7. Tareas administrativas y de seguimiento
elaborar reportes diarios de ocupación, comentarios de huéspedes y observaciones del servicio.
apoyar en la preparación de menús, cartas o material informativo en coordinación con marketing y cocina.
registrar y reportar objetos olvidados, incidencias y requerimientos de mantenimiento del área.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $27,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial