*chef alta cocina*
estamos en la búsqueda de un chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina.
como chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de nuestros clientes.
*responsabilidades principales*:
- planificar y ejecutar de menús de alta calidad.
- supervisar las operaciones diarias en la cocina, asegurando la excelencia en la presentación y sabor de cada plato.
- liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.
- garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- participar activamente en la creación y desarrollo de nuevas creaciones culinarias.
*requisitos*:
- experiência previa en restaurantes de alta cocina o establecimientos gastronómicos de prestigio.
- amplios conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platos.
- habilidades excepcionales de liderazgo, trabajo en equipo y gestión del tiempo.
- creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $25,* - $29,* al mes
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
- turno mixto
prestaciones:
- aumentos salariales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- propinas
experiência:
- cocina: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial