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Gerente restuaurante y beach club

Tulum, Q.Roo
Mia Tulum resort
De USD 400,000 a USD 500,000 al año
Publicada el 11 septiembre
Descripción

En mía tulum resort & beach club, un referente en hospitalidad, gastronomía y experiencias frente al mar, buscamos un/a líder dinámico/a y resolutivo/a para coordinar nuestro club de playa y restaurante.

la persona seleccionada será responsable de dirigir un equipo de más de 30 colaboradores, garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de estándares y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes e invitados.

responsabilidades principales

* coordinar y supervisar al equipo operativo de más de 30 personas en club de playa y restaurante.
* asignar roles y turnos, asegurando la cobertura eficiente de todas las áreas.
* motivar, capacitar y dar retroalimentación continua al staff.
* garantizar la calidad y consistencia en el servicio de alimentos y bebidas.
* resolver incidencias de forma rápida y efectiva, manteniendo el control y la calma.
* reportar indicadores de ventas, costos y satisfacción de clientes a la gerencia general.
* asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y presentación.
* ser enlace directo entre la gerencia y el equipo operativo, transmitiendo objetivos y estándares.

perfil del puesto

* experiencia mínima: 2 a 3 años en posiciones de coordinación o supervisión en restaurantes, hoteles o clubes de playa de alto volumen.
* idiomas: español e inglés (indispensables). Otro idioma es un plus.
* habilidades clave:
* liderazgo, motivación y manejo de equipos grandes.
* don de palabra, carisma y excelente comunicación.
* capacidad de organización, priorización y resolución de problemas.
* orientación a resultados y al servicio al cliente.
* disponibilidad: para trabajar fines de semana, noches y días festivos.

ofrecemos

* sueldo competitivo + esquema de propinas.
* comida durante turno.
* desarrollo profesional dentro de la empresa.
* ambiente laboral multicultural y profesional.
* ser parte de uno de los beach clubs más reconocidos de tulum.

tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: $40, $50,000.00 al mes

beneficios:

* estacionamiento de la empresa
* estacionamiento gratuito
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos

pregunta(s) de postulación:

* tienes experiencia en la zona?
* describe el reto mas grande que viviste como encargado gerente de un restaurante o club
* cuantos años de experiencia tienes dirigiendo restaurantes o clubes de playa y detalla cuales?

lugar de trabajo: empleo presencial

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