Somos una empresa líder en el sector de servicios de alimentos y administración de comedores industriales. El coordinador de operaciones desempeña un papel clave en la supervisión integral de las unidades a su cargo, asegurando la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares de calidad y la satisfacción de los clientes.
ofrecemos
* sueldo mensual de $20,000 a $27,000
* modalidad de trabajo presencial
* contrato indeterminado
* jornada de tiempo completo
* comedor subsidiado para colaboradores
* bonos por cumplimiento de kpis, permanencia, recomendación y antigüedad
* apoyo para gastos funerarios
* convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional
requisitos
* licenciatura en lae, gastronomía, turismo o carrera afín
* experiencia mínima de 4 años en puestos relacionados con administración de comedores industriales o liderazgo operativo
* dominio avanzado de office y manejo de software de ventas y costos
* conocimientos sólidos en procedimientos operativos, control de insumos y gestión administrativa
* gestión de equipos y liderazgo
funciones principales
* planificar, dirigir y organizar la operación diaria de las unidades a su cargo para garantizar el cumplimiento de los objetivos
* gestionar contratos y acuerdos con clientes internos y externos, manteniendo una relación efectiva y profesional
* garantizar el logro del costo proyectado de cada unidad, optimizando recursos e insumos
* supervisar la implementación de normas de higiene y seguridad alimentaria, alineadas a las regulaciones vigentes
* proporcionar herramientas y soporte operativo al personal, impulsando el cumplimiento de los estándares de calidad
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