Descripción del puesto
buscamos un profesional experimentado para dirigir la cocina de nuestra empresa. Debe tener una sólida experiencia en la gestión de cocinas y equipos de cocina, conocimiento de las últimas tendencias gastronómicas y un historial demostrado en la venta de productos relacionados.
habilidades y competencias
* capacidad para comprender las necesidades específicas de los clientes y ofrecer soluciones adecuadas.
* habilidad para presentar y demostrar equipos de manera efectiva.
* excelentes habilidades de comunicación y persuasión.
conocimientos técnicos
* conocimiento en equipos de cocina industrial como máquinas de panadería, pizzería, marmitas, sartenes basculantes, ultra congeladores, máquinas de hielo, máquinas de café, entre otros.