Es responsable de planear y controlar la operación de bares, supervisando las actividades del personal a cargo y garantizando la correcta aplicación de los estándares de presentación y calidad en el servicio. También es responsable del programa de manejo higiénico para las certificaciones del distintivo h y cristal.
experiencia y aptitudes deseadas
1. excelente nivel de inglés, hablado y escrito.
2. experiencia en programas de cristal y distintivo h.
3. conocimientos de bebidas, coctelería y menús de tendencia en el sector de turismo.
4. experiencia en gestión de capital humano, inventarios y presupuestos.
#j-18808-ljbffr