ÁREA: F&B DESCRIPCIÓN DE PUESTO: MESERO Reporta a: F&B Manager / Sup de restaurante Ubicación: Paradero Todos Santos, Baja California Sur Objetivo del puesto: El mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo.
Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de Paradero Todos Santos.
Responsabilidades principales: Brindar un servicio cálido, profesional y atento, asegurando la satisfacción total del huésped.
Conocer a fondo el menú, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas.
Manejar con precisión órdenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dietéticas o preferencias de los comensales.
Montar y desmontar mesas con atención a los detalles de presentación y estándares de lujo.
Supervisar que las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento.
Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicación fluida y tiempos de entrega óptimos.
Anticipar las necesidades de los huéspedes para crear una experiencia memorable y auténtica.
Manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solución.
Requisitos del puesto Experiencia mínima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo.
Conocimiento en técnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel.
Habilidades avanzadas de comunicación en español e inglés (indispensable).
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad.
Pasión por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones auténticas con los huéspedes.
Actitud proactiva, solución de problemas y disposición para colaborar en equipo.
Ofrecemos: $11,500 MXN brutos al mes Propinas semanales $1,000–$2,000 Gratuity mensual y por eventos Vuelo de entrada Housing + transportación local Uniformes + comidas incluidas Gastos médicos menores Capacitación en estándares de lujo Powered by JazzHR