Posición
lavar loza / ayudante de lavar loza en la cadena de restaurantes sanborns.
responsabilidades
* lavado y desinfección de loza, cristalería, utensilios y equipos de cocina.
* mantenimiento de la zona de lavado y áreas comunes.
* separación y desecho de residuos según normas de reciclaje.
* apoyo en la limpieza general de la cocina (pisos, paredes, equipos).
* reportar daños o irregularidades en utensilios o equipos.
* asistencia al personal de cocina en tareas básicas (pelado, traslado de insumos) si es necesario.
* ejecutar inventario y acomodo de materiales y químicos.
requisitos
* educación mínima: primaria completa; secundario completo deseable.
* experiencia mínima: 6 meses en puesto similar o en cocina industrial; experiencia no indispensable pero valorada.
* disponibilidad para turnos rotativos (horarios que incluyen apertura, intermedio y cierre, 8 a 10 horas).
* actitud de servicio, trabajo en equipo y puntualidad.
* capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria (haccp deseable).
* documento en regla.
beneficios y compensación
* salario base: $7,467 a $9,000 al mes, más propinas y bonificaciones por puntualidad y asistencia.
* vales de despensa: $740 al mes.
* caja de ahorro.
* comida diaria y servicio de comedor.
* prestaciones de ley: seguro social, infonavit, aguinaldo, vacaciones.
* seguro de vida.
* uniformes gratuitos.
* opciones de contrato indefinido.
* bonos de asistencia, puntualidad, productividad y permanencia.
condiciones de trabajo
tiempo completo, turno rotativo de 8 a 10 horas, con horario que incluye días feriados y fines de semana. Empleo presencial en mérida, yucatán.
#j-18808-ljbffr