*¡estamos contratando! Encargado de sucursal - pastelería-cafetería pastello*
ubicación: al norte, centro y poniente de la ciudad
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: competitivo + prestaciones de ley +bonos + propinas
*¿quiénes somos?*
en *pastello*, somos una pastelería/cafetería apasionada por crear experiências deliciosas creando momentos felices y únicos. Buscamos un *encargado de sucursal* comprometido, organizado y con excelente liderazgo para asegurar el funcionamiento diario de la tienda y mantener la excelencia en el servicio.
*responsabilidades principales*:
- supervisar operaciones diarias (apertura, cierre, limpieza, servicio al cliente).
- elaborar horarios semanales y organizar roles y descansos.
- controlar inventarios y realizar pedidos con proveedores.
- gestionar al personal, resolver conflictos y brindar capacitación.
- asegurar cumplimiento de normas de higiene y políticas internas.
- manejo y solución de quejas de clientes.
- reportar ventas, incidencias y métricas clave al supervisor general.
*requisitos*:
- *escolaridad*: carrera trunca o terminada (deseable carrera técnica o formación en administración/gastronomía).
- *experiência*: mínimo 2 años en roles similares (restaurantes, cafeterías, panaderías o retail).
*conocimientos en*:
- liderazgo y manejo de equipos.
- atención al cliente.
- inventarios, pedidos y control de mermas.
- normas de higiene y seguridad alimentaria
*habilidades clave*:
- organización y puntualidad
- resolución de problemas
- trabajo bajo presión
- comunicación asertiva
- proactividad y compromiso
*ofrecemos*:
- sueldo competitivo
- prestaciones de ley
- descuentos en productos
- capacitación continua
- excelente ambiente laboral
- oportunidad de crecimiento
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $12,500.00 al mes
pago complementario:
- bono mensual
- propinas
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial