Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como Encargado de sucursal
Objetivo del puesto:
Garantizar la excelencia en la calidad e inocuidad de los alimentos y bebidas ofrecidos en la cafetería, mediante la supervisión de procesos, desarrollo de productos innovadores, estandarización de recetas y cumplimiento de normativas sanitarias, con el fin de asegurar una experiencia satisfactoria y segura para el cliente.
Requisitos del puesto:
- Bachillerato concluido
- Experiencia en barismo mínima de 6 meses
- Disponibilidad para visitar varios PDV
- Experiencia en supervición
- Uso de paquetería Microsoft office
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo
- Enfocado a trabajar por objetivos y resultados
- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Proactivo
Responsabilidades del puesto:
Gestión operativa
- Supervisar la apertura, cierre y funcionamiento diario del local.
- Coordinar la preparación de alimentos y bebidas según estándares de calidad
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Resolver problemas operativos en tiempo real (fallas, retrasos, quejas)
Liderazgo y Gestión de Personal
- Contratar, capacitar y evaluar al equipo.
- Organizar turnos y asignar tareas de forma eficiente.
- Fomentar un ambiente laboral positivo y colaborativa.
- Motivar al equipo para alcanzar metas de servicio y ventas.
Control Financiero y Rentabilidad
- Supervisar ingresos, gastos y márgenes de ganancia.
- Controlar inventarios y realizar pedidos estratégicos.
- Implementar medidas para reducir desperdicios y optimizar costos
- Elaborar reportes de ventas.
Atención al Cliente y Experiencia
- Asegurar un servicio cálido, rápido y profesional.
- Resolver quejas o sugerencias de manera efectiva.
- Mantener altos estándares de presentación y limpieza.
- Crear una experiencia memorable que fidelice al cliente.
Zona de trabajo y horarios:
- Lunes a domingo de 8:00 am a 7:00 pm
- 1 día de descanso entre semana
- Paseo de la Reforma (Av. P.º de la Reforma, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX)
Ofrecemos:
- Sueldo de $13,500.00 brutos mensuales
- Pago semanal
- Vales de despensa
- Prestaciones de ley
- Descuentos y precios preferenciales dentro de la marca
Interesados, postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $13,500.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánto tiempo te toma llegar al Ángel de la Independencia? La sucursal se encuentra sobre paseo de la reforma
- ¿Tienes experiencia en barismo?
- ¿Tienes inconveniente para trasladarte a varios PDV en la CDMX?
- ¿Estás de acuerdo con la jornada laboral?
Lugar de trabajo: Empleo presencial