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Subjefe/a de cocina

Zapopan, Jal
Restaurante Los Chilaquiles
Publicada el Publicado hace 21 hr horas
Descripción

El equipo de *"los chilaquiles"* (restaurante con más de 19 años en el gusto del público y vasta experiência en el mercado) te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de:
*cocinero*
*¡ven y forma parte de nuestra gran familia de trabajo!
cocinando alimentos con la frescura, sabor y calidad que nos caracteriza.
*
*requisitos*:
escolaridad*: bachillerato (deseable).
experiência: área de cocina mínimo tres años.
trabajo: bajo presión y en equipo.
*conocimientos*:
- preparación/producción.
- línea caliente y fría.
- fogón.
- sartenes.
- parrillas.
- "bateo".
- manejo y control de inventarios.
- coordinación de personal de cocina.
- m.h.a.
- distintivo h
*responsabilidades*:
apoyar al chef y/o jefe de cocina en la:
- manejo de inventarios.
- coordinación de personal.
- innovación*
- planeación*
- elaboración*
- presentación*
- emplatado*
- "bateo" *
*de los diversos platillos de nuestro menú.
a si como en el:
- manejo higiénico de alimentos.
- peps.
- control de inventarios.
- limpieza de cocina.
- coordinación del personal de cocina.
*ofrecemos*:
- salario semanal de $3,223 + p.d.* de $*
- propinas semanales (en un rango de $600-$900*).
- excelente ambiente de trabajo.
- crecimiento laboral.
- prestaciones superiores a ley.
- trabajo estable.
- uniformes gratuitos.
- comedor gratuito.
- *posibilidad de ingresos superiores a $18,368 (sueldo base + pd* + propinas aproximadas*).
*
- el rango del monto de las propinas puede variar dependiendo de la sucursal y de la temporada._
- *prima dominical_
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $14,* - $18,* al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuento de empleados
- estacionamiento de la empresa
- estacionamiento gratuito
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de restaurante
tipos de compensaciones:
- propinas
educación:
- secundaria terminada (obligatorio)
experiência:
- cocina: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial

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