Ayudante de cocina
ubicación: wyndham alltra playa del carmen
ciudad: playa del carmen, roo, mx, 77710
fecha: 12 feb. 2025
¿eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.
descripción del puesto
como cocinero i, serás responsable de preparar, condimentar y cocinar una variedad de platos como sopas, carnes, verduras o postres. Manténgase al tanto de los pedidos de suministros, registros y cuentas, precios de menús y planificación de menús, todo mientras trabaja dentro de los procedimientos establecidos bajo supervisión moderada.
funciones y responsabilidades del puesto
* crear platos variados y visualmente atractivos en el momento oportuno siguiendo las recetas establecidas y las pautas de emplatado.
* asegurar la calidad y la consistencia de las comidas manteniendo altos estándares en la preparación, el condimento y la presentación de los alimentos.
* colaborar con otro personal de la cocina para coordinar los pedidos de comida, asegurando que los platos se preparen y entreguen de manera eficaz y optimizado.
* mantener los estándares adecuados de manipulación, seguridad y sanidad de los alimentos de acuerdo con las pautas.
* organizar y almacenar adecuadamente los alimentos, ingredientes y suministros siguiendo los procedimientos de inventario establecidos.
* completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
experiencia laboral
* requiere conocimientos y habilidades adquiridos a través de capacitación formal o experiencia laboral considerable.
* trabaja dentro de los procedimientos establecidos con un grado moderado de supervisión.
* tiene de 2 a 3 años de experiencia laboral.
competencias
* rendición de cuentas
* experiencia comercial
* defender las necesidades de los huéspedes
* auto desarrollo
* impacto
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