Supervisor de operaciones - comedor industrialubicación: ojuelos, jaliscoempresa: alimentos con idea¿tienes experiencia en comedores industriales y estás listo para un nuevo reto profesional? Únete a alimentos con idea, una empresa comprometida con la calidad, el trabajo en equipo y el bienestar de sus colaboradores estamos buscando un supervisor de operaciones para liderar nuestro comedor industrial en un centro penitenciario en ojuelos, jalisco.¿qué harás en este puesto?Supervisar la operación diaria del comedor con producción superior a 1,000 comensales.coordinar al equipo de cocina, asegurando eficiencia, cumplimiento de normas y un excelente ambiente laboral.planear y ejecutar la logística de alimentos, desde la recepción hasta el servicio.garantizar el cumplimiento de la nom-251, así como los estándares de higiene, inocuidad y calidad alimentaria.aplicar y supervisar procesos de distintivo h y buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos.ser el enlace entre la operación y la administración, asegurando una comunicación efectiva y soluciones oportunas.¿qué necesitas para postularte?Licenciatura en gastronomía o carrera afín.experiencia comprobable en comedores industriales con producción de más de 1,000 raciones diarias.conocimiento sólido en normativas de higiene e inocuidad alimentaria (nom-251, distintivo h).experiencia en liderazgo de personal de cocina y gestión de equipos multidisciplinarios.disponibilidad para viajar y radicar temporalmente en ojuelos, jalisco.habilidades como liderazgo, empatía, facilidad de palabra y trabajo en equipo.¿qué te ofrecemos?Alojamiento totalmente gratuito con todos los servicios incluidos.alimentación durante tu jornada laboral.prestaciones de ley desde el primer día.contrato inicial de 6 meses, con posibilidad de renovación o extensión.pago semanal, puntual y competitivo.un ambiente de trabajo profesional, colaborativo y con sentido humano.en alimentos con idea, valoramos tu compromiso y talento. Sabemos que dejar tu lugar de origen para tomar un nuevo desafío es una decisión importante, y por eso te acompañamos en cada paso del camino. Si buscas una oportunidad seria, estable y con impacto, esta es tu oportunidad¿te interesa?Postúlate ahora y forma parte de un equipo que transforma la alimentación institucional con pasión y responsabilidad.*en alimentos con idea, la diversidad nos fortaleceen alimentos con idea, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Por ello, todas nuestras vacantes se ofrecen a personas con talento y pasión, sin importar su género, edad, origen, estado civil, o cualquier otra condición.creemos que un equipo diverso nos hace más fuertes. Si cumples con los requisitos del puesto y te identificas con nuestros valores, te invitamos a ser parte de nuestra historia. Postúlate hoytipo de puesto: tiempo completo, por obra o tiempo determinadoduración del contrato: 6 mesessueldo: $14,400.00 al mesbeneficios:ayuda o servicio de transportecaja de ahorroopción a contrato indefinidoprograma de referidosservicio de comedoruniformes gratuitospregunta(s) de postulación:¿tienes experiencia en la gestión de comedores industriales?Escolaridad:licenciatura terminada (obligatorio)disponibilidad para viajar:100 % (obligatorio)lugar de trabajo: on the road