Secrets moxché playa del carmen
ubicación: playa del carmen
descripción del empleo
garantizar la operación exitosa y eficiente el centro de consumo asignado, cumpliendo con los protocolos y satisfacción del huésped.
experiencia y aptitudes deseadas
funciones y responsabilidades principales
* supervisar el funcionamiento diario de restaurante asignado.
* garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, presentación, higiene y seguridad alimentaria.
* dar seguimiento a quejas de huéspedes de forma proactiva y profesional.
* garantizar el cumplimiento de estándares aaa, forbes, cristal, distintivo h y preferred by nature.
* asegurar el cumplimiento de objetivos.
* supervisar, entrenar y motivar al personal.
* evaluar el desempeño, necesidades de formación y promover el desarrollo de talento.
requisitos indispensables
* experiencia mínima de 2 años en la posición en hoteles de alto perfil todo incluido.
* inglés conversacional avanzado.
* experiencia en "aaa" 5 - 4 diamantes, programa cristal, distintivo h y preferred by nature y forbes.
* cultura del vino (deseable).
formación académica
* licenciatura en turismo, gastronomía, administración o afín.
habilidades y competencias
* administración de personal.
* excelente actitud y liderazgo.
* trabajo en equipo y comunicación asertiva.
* proactividad e iniciativa.
* habilidad para conciliar y tolerancia a la frustración.
* flexibilidad y adaptabilidad.
* orientado al cumplimiento de objetivos.