Objetivo: organiza, supervisa y controla el buen funcionamiento del restaurante y personal a su cargo, verificando el
cumplimiento de los estándares establecidos proporcionando servicios de máxima calidad al cliente.
requisitos:
sexo: indistinto
experiencia: 3 años
edad: * años
idiomas: avanzado
escolaridad: licenciatura en turismo o similar
conocimientos específicos: distintivo h, forbes y triple a, paquetería office
funciones
realiza
? El control de los inventarios mensuales de equipos de operación, programas de capacitación, mantenimiento preventivo
de las instalaciones y roles de trabajo del personal.
? Cursos de capacitación enfocados al desarrollo profesional, para mejora en la productividad del personal garantizando
que el servicio sea el esperado.
? La planeación oportuna del departamento de alimentos y bebidas para mejores resultados.
asegura
? Con anticipación el abasto de los insumos y recurso humano en su restaurante para la operación del mismo.
? Dar solución o alternativas para evitar quejas y/o sugerencias de huéspedes y colaboradores.
? Que los métodos, procedimientos y recursos se llevan a cabo correctamente de acuerdo a las políticas de la empresa.
supervisa
? El restaurante y al personal garantizando que estos se encuentren en óptimas condiciones para brindar un servicio de
alta calidad de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa.
? El correcto desarrollo de las actividades y propuestas del personal a su cargo.
beneficios
uniformes
transporte
comedor
vales de despensa
fondo de ahorro 10.5%
sueldo bruto mensual: $ *
.
-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura
3 años de experiencia
idiomas: inglés
edad: entre 25 y 45 años
conocimientos: gestión de equipos
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente