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Supervisor(a) de restaurantes

Puerto Vallarta, Jal
Marriott International, Inc
Publicada el Publicado hace 21 hr horas
Descripción

*additional information*
*job number*25002485
*job category*food and beverage & culinary
*location*the westin resort & spa puerto vallarta, paseo de la marina sur #205, puerto vallarta, jalisco, mexico, 48354
*schedule*full time
*located remotely?*n
*position type* non-management

asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc. Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método fifo en las áreas de depósito. Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias. Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores. Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; y servir como ejemplo y primer punto de contacto del proceso de "garantía de tratamiento justo y política de puertas abiertas".

Aptitudes deseables

educación: título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de desarrollo de educación general

(general educational development, ged).

Experiência laboral afín: al menos 2 años de experiência laboral afín.

Experiência como supervisor: al menos 1 año de experiência como supervisor.

Licencia o certificación: ninguna
- marriott international es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

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