Importante empresa del sector - tlalpan, ciudad de méxico dfempresa lider en alimentos solicita:jefe de grupo con experiencia en comedores industriales3 años mínimo estando enfrente de diversos comedores industriales.objetivo del puesto:- responsable de la administración del servicio de alimentos de las unidades de negocio de comedores, brindamos a más de 2000 comensales. Manejo de menu ejecutivo, menu industrial.teniendo a cargo alrededor de 13 comedores en el edo de méxico y cdmx.requisitos:edad: 25 a 50 años.estudios: lic. concluida en alimentos, gastronomia, turismo, etc (titulo y cédula) indispensableexperiencia: 3 años comprobables en comedores industrialesexperiencia:administración de servicio (personal, verificación de pre nómina, materia primas, etc.)coordinación de servicios especialesdistintivo h, nom 251, iso 9001 (normas de seguridad e higiene)sistemas de gestiónmanejo de costoscontrol de almacén e inventario (peps)planeación de menúsmanejo de personal (plantilla de 25 personas por comedor aprox)reportes de resultadosreporte financiero del comedorrelación con su clienteactividades:costeo de recetasrealizar inventarioselaboración de reportes base a facturasatención a comensales, clientes y provedoressupervisión de personaladministración de personalhabilidades:trabajo en equipoliderazgonegociaciónactitud de servicioofrecemos:sueldo $15,000 mensual brutospago quincenalprestaciones de ley, servicio de comedor gratuito, uniformes gratuitos.contratación directa por la empresaestabilidad laboralinteresados postularse por este medio
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