Oferta laboral para docente de gastronomia
buscamos un profesional con experiencia en el ámbito gastronómico para impartir clases teórico-prácticas en el área de gastronomía, formando profesionales con conocimientos sólidos, habilidades técnicas y actitudes éticas.
descripción del puesto:
el docente será responsable de impartir clases teóricas y prácticas conforme al plan de estudios, preparar material didáctico y recursos para el desarrollo de clases, evaluar el desempeño académico de los estudiantes, participar en actividades académicas y de formación docente, promover la disciplina, limpieza y seguridad en el área de cocina, y reportar avances y asistir a reuniones académicas conforme a lo establecido por la institución.
requisitos:
- licenciatura o ingeniería en gastronomía, artes culinarias o afín.
- experiencia laboral mínima de 2 años en el área gastronómica.
- deseable contar con cursos, diplomados o certificaciones relacionadas con cocina nacional, internacional, panadería, repostería, etc.
habilidades:
- técnicas culinarias básicas y avanzadas
- manejo higiénico de alimentos (nom-251)
- cocina nacional e internacional
- repostería y panadería
- planeación didáctica
- uso básico de herramientas tecnológicas y plataformas educativas
condiciones laborales:
- tiempo completo, medio tiempo
- a partir de $100.00 la hora
- 28 horas previstas por semana
- empleo presencial