Mayan monkey hotels es un grupo joven con presencia en méxico se encuentra en búsqueda de un mandil - jefe de piso para beach club para zona de isla mujeres, responsable de crear experiencias inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
objetivo:
serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.
indispensable: cancún - isla mujeres o con disponibilidad de traslado diario.
habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:
* inglés al avanzado (80% escrito y hablado)
* conocimientos en vinos, cortes y carnes.
* experiencia en segmento casual - fine dining indispensable.
* dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como trip advisor
* gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
* proyecciones de venta, comparativos e inventario
* responsable de la administración y operación del restaurante
* asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
* liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
* coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos
ofrecemos:
* sueldo $18,000 neto mensual + bono mensual por kpi
* propinas hasta $10,000
* seguro de gastos médicos mayores
* prestaciones de ley
interesados postularse por este medio.
sé parte de la excelencia en el servicio