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Encargado de gourmet

Santiago de Querétaro, Qro
La Comer
De EUR 50,000 a EUR 200,000 al año
Publicada el 23 abril
Descripción

Descubre oportunidades de empleo como encargado de gourmet en méxico. Esta posición requiere habilidades en gestión de inventario, atención al cliente y conocimiento de productos alimenticios de alta calidad. Si buscas un rol dinámico en el sector de alimentos y bebidas, esta puede ser tu próxima gran oportunidad profesional. Explora vacantes que se alinean con tu experiencia y aspiraciones laborales.


encargado de gourmet – la comer pueblo nuevo, qro

responsabilidades:

* supervisar el equipo de personal asignado, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y productivo.
* gestionar el desempeño de los empleados, realizar evaluaciones periódicas y proporcionar capacitación para mejorar continuamente las habilidades del equipo.
* mantener un inventario preciso y abastecer las necesidades de la sección gourmet.
* realizar seguimiento a los niveles de stock, coordinar con proveedores para asegurar la llegada oportuna de productos y gestionar las rotaciones para evitar desperdicios.
* organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez operativa en la zona gourmet.
* liderar al equipo y mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos del servicio gourmet.

requisitos:

* experiencia en administración de personal e inventarios.
* experiencia similar en roles de gourmet.
* habilidades de liderazgo y enfoque meticuloso.


encargada de empaque – chocolatería gourmet, xico

sueldo: $12,000 - $20,000 mensual.

responsabilidades:

* supervisar y ejecutar el proceso de empaque de chocolates y productos derivados.
* asegurar la correcta presentación, etiquetado y embalaje de los productos.
* verificar que se cumplan las normas de higiene y manejo de alimentos.
* coordinar al personal de empaque.
* controlar el uso adecuado de materiales de empaque (cajas, envolturas, etiquetas, etc.).
* revisar pedidos antes de su envío para evitar errores.
* mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
* reportar incidencias o productos defectuosos.

requisitos:

* mínimo 2 años en áreas de empaque, preferentemente en alimentos o productos delicados.
* conocimiento básico en normas de higiene alimentaria.
* atención al detalle y enfoque en calidad.
* organización y trabajo en equipo.
* capacidad para trabajar bajo presión en temporadas altas.
* habilidad manual y cuidado estético en la presentación.

beneficios:

* salario base mensual acorde a experiencia y competencias.
* pago semanal y puntual.
* prestaciones de ley desde el inicio.
* vales de despensa de $1,500 mensuales.
* bono de asistencia y puntualidad de $700 mensuales.
* turno fijo.
* contratación indefinida.
* uniformes gratuitos.

ubicación: lomas del chamizal, cuajimalpa de morelos, cdmx.


encargado de cocina y ventas – williams sonoma polanco

responsabilidades:

* realizar platillos de degustación para clientes.
* impartir clases de cocina presencial y virtual.
* brindar asesoría especializada en productos gourmet y electrodomésticos.
* generar ventas a través de una experiencia culinaria memorable.
* apoyo en inventarios y exhibiciones de producto.
* acompañar al cliente en sus proyectos gastronómicos o equipamiento de cocina.

requisitos:

* preferentemente técnico en cocina.
* conocimiento básico en manejo de electrodomésticos de cocina.
* experiencia en ventas y atención al cliente.
* gusto real por la cocina y las experiencias culinarias.
* facilidad de palabra y actitud de servicio.

beneficios:

* suelo base: $9,400.
* 2% en comisiones individuales (promedio $9,000 mensuales).
* vales de despensa: $1,370.
* dos descansos a la semana.
* prestaciones de ley.
* contrato directo por liverpool.
* descuento de colaborador.
* 15 días de vacaciones a los 3 meses (beneficio a planta).
* incremento de vales de despensa a $1,760.
* plan de entrenamiento y crecimiento.
* caja de ahorro, seguro de vida, ayuda de gastos funerarios, gastos médicos mayores.
* becas para estudiar en la universidad.

ubicación: williams sonoma polanco, cdmx.


ejecutivo de ventas – alimentos gourmet, guadalajara

responsabilidades:

* promover productos gourmet (alimentos, cortes de carne argentinos, carne para hamburguesas, chorizo argentino, empanadas, pastelillos, pan, etc.) en restaurantes, tiendas gourmet y supermercados.
* ofrecer y gestionar cartera de clientes.

requisitos:

* estudios de preparatoria, técnico o trunco.
* 2 años de experiencia en ventas.
* licencia de conducir (se proporciona auto).

beneficios:

* sueldo base de $13,000 (más sueldos estimados en comisiones de $10,000).
* prestaciones de ley, vehículo, computadora, celular.
* horario de lunes a viernes 9:00 a.m. a 6:00 p.m., sábado 9:00 a.m. a 2:00 p.m.
* tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado.
* sueldo mensual de $18,000 - $25,000.
* tipo de jornada: diurno.

ubicación: guadalajara.


vendedor de piso – training talent, iztacalco, cdmx

resumen: empresa mexicana dedicada a la producción y distribución de productos artesanales como quesos, vinos, mezcal y otros. Se busca vendedor de piso para degustación, promoción y venta de productos gourmet (quesos y cuñas) en palacio de hierro coyoacán.

oportunidades:

* aprender sobre productos sustentables gourmet y artesanales.
* capacitación constante en alimentos, bebidas, productos lácteos y complementos.
* relación con el medio restaurantero, consumo, retail y servicios vía eventos, expos, degustaciones, catas y visitas.
* acceso a comisiones no topadas.

requisitos:

* 1 a 2 años de experiencia en ventas de piso, demostraciones, promociones y cobro, especialmente en alimentos artesanales y productos gourmet.
* experiencia en procesos de ventas de piso: manejo de tpv, recepción y etiquetado de mercancías, inventarios, cortes de caja, etc.
* conocimiento de mercancías, inventarios físicos, etiquetados y caducidades.
* actitud de servicio, habilidad para realizar degustaciones y presentar beneficios de los productos.
* habilidad manual y atención al detalle.
* conocimiento en excel.

beneficios:

* ingreso de $8,500 pesos libres + prestaciones de ley + contratación directa.
* excelente esquema de comisiones.
* horario: martes a domingo de 12:00 p.m. a 9:00 p.m. (1 hora de comida).
* zona de trabajo: col. Xoco coyoacán (palacio de hierro saliendo desde metro coyoacán).

ubicación: iztacalco, cdmx.


brand manager – comercial hispana, cdmx

responsabilidades:

* elaboración y seguimiento de forecast y planeación de la demanda.
* análisis de ventas sell in / sell out e inventarios por cliente y artículo.
* asegurar niveles óptimos de servicio y disponibilidad de producto.
* análisis de inventarios y control de mermas.
* desarrollo y ejecución del plan de marketing de la marca.
* elaboración de análisis de mercado y estrategias de precios.
* coordinación con áreas internas: kam, logística, planeación de la demanda y proveedores.
* presentación de resultados y business reviews con proveedores.
* apoyo en lanzamientos de nuevos productos y visitas a campo.

requisitos:

* licenciatura en administración, marketing, comercio internacional o afín (titulado).
* 3 a 5 años de experiencia como brand manager o posición similar.
* experiencia deseable en empresas proveedoras del canal retail.
* experiencia sólida en elaboración de forecast y análisis de demanda.
* conocimiento en erp (netsuite deseable).
* perfil analítico, organizado y orientado a resultados.
* inglés deseable.

beneficios:

* salario competitivo.
* prestaciones de ley.
* vales de despensa.
* oportunidad de desarrollo profesional.
* trabajo presencial en polanco, cdmx.

ubicación: cdmx.


vendedor – thérèse, puebla

resumen: empresa ofreciendo base salarial + bonos por desempeño.

salario: $7,500 - $8,000.

beneficios:

* prestaciones superiores a la ley.
* bono de permanencia.
* descuentos en gimnasio.
* bonos de desempeño.
* convenios interinstitucionales.
* uniforme.
* pago semanal.

requisitos:

* secundaria trunca o en curso (deseable).
* experiencia en ventas: 1 año (deseable).
* habilidades de servicio.
* conocimiento de computación básica.

horario: turno matutino 8:30 a.m. a 3:00 p.m. Disponible un día a la semana de 9:00 a.m. a 9:00 p.m.

ubicación: plaza comercial prex, av méxico - puebla 1910, san juan cuautlancingo.


jefe de área gourmet – la europea, zapopan, jal.

responsabilidades:

* correcto llenado, limpieza, preciado y señalizado de productos del área gourmet.
* horneado de pan.
* atención a cliente en barra.
* preparación de alimentos (baguettes).

requisitos:

* experiencia en áreas de abarrotes, salchichonería, cocina o similar.
* escolaridad: secundaria.
* sexo: indistinto.
* edad: 18 años en adelante.

beneficios:

* salario base + bonificación de puntualidad y asistencia.
* desde tercer mes: bono de permanencia y vales de despensa $900 + fondo de ahorro.
* bonos de asistencia y puntualidad.
* vales de despensa.
* uniformes gratuitos.
* prestaciones superiores a las de la ley (caja y fondo de ahorro).

ubicación: isla 2 loc., 15‑a, av rafael sanzio 150, la estancia, zapopan, jal.


almacén de restaurante – empresa (sin nombre), cdmx

responsabilidades:

* administrar insumos del restaurante, asegurando mínima cantidad de mermas.
* gestionar pedidos de alimentos, lácteos, bebidas, abarrotes, frutas y verduras.
* recepción de mercancía: alimentos, lácteos, bebidas, etc., verificación de factura y precio, datos fiscales correctos.
* supervisar estado de mercancía: apariencia, olor, condiciones óptimas.
* rotación de inventarios conforme al método peps.
* inventario mensual de secos, frutas, verduras y destilados.
* entrega de reporte de inventarios al administrador.

requisitos:

* 1 a 2 años de experiencia como almacenista en sector de alimentos y bebidas.
* conocimiento de costos, inventarios y rotación de insumos.
* carrera técnica en administración o contabilidad.

beneficios:

* salario de $10,000 a $12,000 neto.
* prestaciones de ley.
* horarios de lunes a sábado 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
* tipo de puesto: tiempo completo.

ubicación: restaurante (locación no especificada).


ejecutivo de ventas – alimentos y bebidas gourmet, ciudad de méxico

resumen: empresa busca ejecutivo de ventas jr con experiencia deseable en el sector de alimentos y bebidas en esquema remoto.

requisitos:

* experiencia mínima en ventas de alimentos, quesos, vinos, complementos gourmet o artesanales.
* experiencia en ventas ontrade (restaurantes y hoteles premium).
* habilidad en apertura, detección y levantamiento de información de pedidos de cliente.
* conocimiento de mercado y decisores en compras, finanzas y distribución.
* experiencia en generación de demanda: redes sociales, webinars, eventos, expos, convenciones, llamadas en frío, marketing.
* desarrollo y mantenimiento de cuentas clave, apertura de canales.
* administración de inventario y distribución a canales.
* creación de planes de compensación y beneficios por niveles de canal.
* seguimiento mensual de consumos de las cuentas asignadas.
* implementación de planes de marketing (offline y online).
* mano de obra en erp con módulos de ventas, distribución.

beneficios:

* salario competitivo.
* prestaciones de ley.
* vales de despensa.
* comisiones bimestrales superiores al 5% sobre facturación.
* horarios de lunes a viernes 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
* zona de trabajo: col. Del valle sur.

ubicación: ciudad de méxico.

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