Puesto: Maestro Cocinero
Resumen del puesto:
Buscamos un Maestro Cocinero responsable de supervisar y ejecutar la preparación de alimentos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad de la marca y que la producción sea eficiente, ordenada y segura.
Requisitos del candidato:
- Género: Indistinto
- Edad: 20 a 55 años
- Escolaridad mínima: Bachillerato
- Experiencia mínima: 2 años como Cocinero Tipo A
- Conocimiento amplio de ingredientes y técnicas culinarias
- Dominio de la cocina mexicana y sus principales preparaciones
- Experiencia en manejo de inventarios y planeación de pedidos
- Capacidad para trabajar bajo presión en ambientes de alta demanda
Horarios de trabajo:
- Turno fijo: 9:00 AM a 5:00 PM
- Días de trabajo: Lunes a Domingo
- Descanso: 1 día entre lunes y jueves
Responsabilidades:
- Supervisar y organizar la producción diaria de alimentos
- Recepción y verificación de materia prima
- Preparación de la producción de línea siguiendo recetas estándar
- Relleno diario de la salsera y control de insumos
- Apoyo durante el servicio para garantizar flujo continuo y calidad
Beneficios:
- Sueldo mensual bruto: $12,000
- Premios de puntualidad y asistencia: 10% cada uno, pagados semanalmente
- Prestaciones de ley y protegido de vida
- Uniforme gratuito (playera y gorra)
- Capacitación y entrenamiento continuo
- Pago semanal: todos los viernes después de las 8:00 PM (exclusivo Banorte)
- Pago libre de impuestos semanal de $3,000 si no incurres en faltas ni llegas tarde
Requisitos adicionales:
- Pantalón negro (cualquier tela, excepto leggins)
- Tenis o zapatos negros (cualquier modelo)