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Ayudante de cocina

Tlalpan, D.F.
BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V.
Ayudante de cocina
Publicada el 10 abril
Descripción

Ayudante de cocina para eventos (ambrosia) sueldo base más eventos, pago semanal empresa: ambrosia (líder en catering y eventos premium) resumen del puesto: buscamos ayudantes de cocina con energía, disciplina y un fuerte compromiso con la higiene y la calidad. Serás un elemento clave en la línea de producción, asistiendo directamente a nuestros chefs para asegurar que todos los insumos y preparaciones básicas estén listos para la ejecución de eventos de alto nivel. Si tienes ganas de aprender y crecer en una cocina profesional y exigente, esta es tu oportunidad. responsabilidades clave: apoyo en mise en place: asistir en la preparación preliminar de ingredientes (lavar, pelar, cortar y desinfectar) para las diferentes partidas de la cocina. Higiene y limpieza: mantener las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina en perfectas condiciones de limpieza y orden. Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo h). Organización de almacén: apoyar en la recepción y correcto almacenamiento de insumos, asegurando la rotación de productos (peps). Asistencia en producción: trasladar materiales, ingredientes o platillos a las áreas correspondientes, asegurando el flujo continuo de la producción. Montaje y logística: apoyar al equipo en las tareas de montaje de equipos y preparación de insumos para ser transportados a los lugares de los eventos. requisitos indispensables: experiencia: deseable (no indispensable) experiencia previa en cocina o manejo de alimentos. Actitud: proactividad, disciplina, puntualidad y gran capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad: flexibilidad de horario, incluyendo fines de semana, debido a la naturaleza de los eventos. Conocimientos: interés genuino por la gastronomía e higiene básica de alimentos. ofrecemos: sueldo competitivo y pago puntual. Oportunidades reales de crecimiento a puestos de cocinero. Ambiente de trabajo profesional en una de las cocinas más prestigiosas del país. #ayudante de cocina # cocinero esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com:

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