Coordinar y asegurar el cumplimiento y elaboración en tiempo, forma, calidad y rendimiento de las tortillas de maíz, tortillas de harina y pellizcadas heidi, asegurando la rentabilidad de ellas, el abasto en puntos de venta y rutas de reparto. Encargarse del cuidado y mantenimiento de la maquina.
1. Coordinar apertura con auxliar de tortilleria 2. Asegurar e inventariar los insumos y las materias primas con la que se trabajara 3. Verificar el estado optimo de la maquina 4. Realizar limpieza de área (piso, mesa, etc) 5. Realizar limpieza de utensilios y herramientas 6. Cumplir con el programa de producción 7. Asegurar la correcta rotación de los insumos y las materias primas. 8. Reportar al líder de venta o sub-líder de venta los insumos utilizados y las cantidades de producto al finalizar. 9. Cuidar el rendimiento y las mermas en la producción. 10. Inventariar los insusmos y las materias primas con las que se trabajó. 11. Realizar limpieza de área (piso, mesa, etc) una vez finalizada la producción. 12. Realizar limpieza de utensilios y herramientas una vez finalizada la producción. 13. Apoyar en el empacado y etiquetado de los productos. 14. Seguir estrictamente las normas de seguridad e higiene. 15. Asegurar la apertura y cierre de gas
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $6,200.00 - $8,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
- turno mixto
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de productividad
- bono de puntualidad
lugar de trabajo: in person