Chef / subchef - serenzzo hotel boutique | tapalpa, jalisco*serenzzo busca personas que quieran crecer con el proyecto, aportar su talento y formar parte de una cocina con alma, orden y visión.*en *serenzzo hotel boutique*, ubicado en el corazón de tapalpa, estamos buscando *chef o subchef* para integrarse a un proyecto gastronómico en crecimiento.buscamos una persona apasionada por la cocina, con liderazgo, orden, compromiso y gusto por crear experiências memorables.este puesto es ideal para alguien que quiera salir del ritmo acelerado de la ciudad y formar parte de un proyecto boutique rodeado de naturaleza, con enfoque en calidad, hospitalidad y atención al detalle.la persona seleccionada participará en la operación gastronómica de *návora*, el restaurante de serenzzo, cuidando la preparación, presentación y consistencia de los platillos para huéspedes, visitantes y eventos especiales.*responsabilidades principales*:- coordinar y ejecutar la preparación de alimentos con altos estándares de sabor, presentación, higiene y calidad.- supervisar la operación diaria de cocina para desayunos, restaurante, eventos y servicios especiales.- asegurar que los platillos se preparen conforme a recetas, porciones, estándares y presentación establecida.- mantener orden, limpieza y buenas prácticas de higiene en cocina.- apoyar en inventarios, control de insumos, mermas, requisiciones y aprovechamiento de producto.- liderar y coordinar al equipo de cocina durante la operación.- cuidar la experiência gastronómica del huésped, manteniendo consistencia y atención al detalle.- proponer mejoras en procesos, montaje, menú, eficiencia y calidad del servicio.*requisitos*:- experiência previa en cocina, restaurante, hotelería o puestos similares.- conocimiento en producción, mise en place, manejo higiénico de alimentos y organización de cocina y reposteria.- liderazgo, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo.- buena actitud, puntualidad, compromiso y enfoque en resultados.- gusto por la hospitalidad, el servicio y los detalles.- disponibilidad de horario.- disposición para vivir en tapalpa*ofrecemos*:- integrarte a un hotel boutique en crecimiento.- participar en el desarrollo de una propuesta gastronómica con identidad propia.- ambiente de trabajo rodeado de naturaleza, tranquilidad y calidad de vida.- oportunidad de crecimiento profesional dentro del proyecto.- formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, la hospitalidad y la experiência del huésped.*serenzzo busca personas que quieran crecer con el proyecto, aportar su talento y formar parte de una cocina con alma, orden y visión.*sueldo: $12,* - $30,* al mesbeneficios:- aumentos salariales- bebidas gratis- estacionamiento de la empresa- estacionamiento gratuito- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- teléfono de la empresa- uniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencial