*perfil*:
- licenciatura y/o ingeniería concluida en microbiología,
- 1 año de experiência prevía
*propósito de la posición*:
los técnicos de calidad brindan el soporte necesario en producción y al departamento de calidad, realizando y comunicando eficazmente las necesidade relacionados con la calidad del producto.
*responsabilidades*:
- elaboración de certificados de calidad, por medio de los resultados analíticos para asegurar la calidad de los servicios industriales
- captura diaria de resultados fisico químicos en sistema sap
- análisis de liberación de materias primas por medio de métodos analíticos.
- soporte en la eliminación o e control a níveles aceptables de los riesgos asociados a seguridad alimentaria a travpes del cumplimiento de los programas pre.requisitos operacionales
- evaluación de proveedores de acuerdo al programa de auditoría
- apoyo en procesos existentes de mejora continua con énfasis en aspectos de ingeniería higiénica
- conocer y aplicar las bpf´s y conceptos de calidad e inocuidad en sus actividades diaria
*lo que te hará exitoso*
- conocimiento de inocuidad
- conocimiento de ngmp
- conocimiento de haccp
- conocimiento de nqms
- conocimiento en sap
- conocimiento de control de procesos por estadísticas