Overview
requisition id 48601-posted - college / bachelors degree - mexico - nuevo león - linares
licenciatura en alimentos, qbp, qfb o carrera afin
la vacante es para la planta sigma alimentos congelados en linares n.l.
responsabilidades del puesto
* cumplir el sistema de calidad del laboratorio para dar cumplimiento a la norma nmx-ec-17025-imnc-2018.
* realizar análisis de acuerdo a los métodos proporcionados por gerencia de calidad e inocuidad corporativa para proporcionar resultados confiables y oportunos.
* mantener el sistema de gestión de la calidad del laboratorio aplicando los procedimientos necesarios para asegurar la efectividad del sistema.
* recepción de muestras del laboratorio de acuerdo al programa de muestreo para registrar su entrada y asignarles una identificación para su análisis y distribuirlas a las áreas correspondientes según el análisis solicitado.
* realizar análisis de producto terminado, aguas, vida de anaquel materia prima, producto en proceso a través de programas de muestreo con la finalidad de monitorear la calidad del producto elaborado en la planta.
* uso correcto de los equipos del laboratorio, siguiendo adecuadamente sus instrucciones, además de realizar la limpieza y verificación requerida y registrar en las bitácoras correspondientes.
* preparación de soluciones de acuerdo a las recomendaciones indicadas en los métodos para obtener resultados satisfactorios.
* cumplir con las reglas generales del uso de bitacoras.
* captura de los resultados generados a través del sistema sislab que permitan generar los reportes mensuales de conformancia y hacer análisis estadísticos de resultados.
* generar informes solicitados por clientes internos.
* cuidar los recursos mediante el control de inventarios de materiales y reactivos, la verificación del buen funcionamiento de equipos y la conservación de materiales de referencia de acuerdo a las indicaciones del fabricante para la ejecución correcta de la técnica y asegurar la calidad de los resultados.
* mantener el área de trabajo en orden cumpliendo con las 5 ´s
* utilizar correctamente el equipo de seguridad y reportar oportunamente los accidentes e incidentes sufridos durante la jornada laboral mediante el aviso al jefe inmediato para realizar las acciones correspondientes y prevenir accidentes.
* reportar al jefe inmediato las desviaciones de calidad e inocuidad detectadas durante la jornada laboral y durante el registro o captura de resultados.
* asistir y participar en las capacitaciones institucionales
requisitos
licenciatura en alimentos, qbp, qfb o carrera afin
la vacante es para la planta sigma alimentos congelados en linares n.l.
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