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Gerente de mantenimiento (planta de procesamiento cárnico)

Reynosa, Tamps
Seaboard Foods de México
Mantenimiento
Publicada el 12 marzo
Descripción

Como gerente de mantenimiento en seaboard foods de méxico, serás responsable de dirigir, planear y coordinar todas las actividades de mantenimiento para asegurar la continuidad operativa de la planta de corte, deshuese y empaque, garantizando la eficiencia de los sistemas de refrigeración y el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria. Así como dar seguimiento a los programas de mantenimiento preventivo y correctivo. Este es un puesto de tiempo completo que se desarrolla de forma presencial en reynosa, tam.

* refrigeración de alto tonelaje: supervisar la operación de compresores, evaporadores, ráfagas y condensadores para garantizar temperaturas que cumplan con los estándares de inocuidad.
* gestión de agua y servicios: asegurar la disponibilidad y calidad del agua industrial para el proceso, así como el mantenimiento de sistemas de aire comprimido y electricidad.
* mantenimiento de maquinaria de proceso: garantizar la confiabilidad de sierras, bandas transportadoras, equipos de corte y sistemas de empaque.
* eficiencia operativa: implementar programas preventivos y predictivos para mejorar el tiempo medio entre fallas (mtbf) y reducir paros de producción.
* cumplimiento normativo: asegurar que la planta cumpla con auditorías de tif, senasica, haccp y nom-251-ssa1-2009
* control administrativo: administrar el presupuesto del área y controlar el inventario de refacciones críticas.
perfil del candidato
* educación: ingeniería mecánica, eléctrica, electromecánica o afín.
* experiencia: +7 años en mantenimiento industrial, preferentemente en plantas de alimentos o industria cárnica.
conocimientos técnicos
* experto en sistemas de refrigeración industrial de gran capacidad.
* electricidad y mecánica industrial aplicada a equipos de proceso de alimentos.
* habilidades: liderazgo de equipos técnicos, toma de decisiones bajo presión y enfoque en resultados.
#j-18808-ljbffr

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