Objetivo del puesto
dirigir y ejecutar la operación integral del resort, asegurando eficiencia operativa, control de costos, consistencia en el servicio y altos niveles de satisfacción del huésped, mediante liderazgo cercano, disciplina operativa y desarrollo continuo de equipos en un entorno de alta ocupación, múltiples centros de consumo y exigencia constante en la ejecución operativa.
responsabilidades clave
a. Ejecución operativa
* supervisar la operación diaria de rooms division, housekeeping, alimentos & bebidas, áreas públicas, ingeniería y spa (si aplica).
* garantizar flujo eficiente en una operación con alta demanda y múltiples puntos de servicio simultáneos.
* asegurar liberación de habitaciones en tiempo y forma, manteniendo consistencia en estándares.
* supervisar ejecución operativa en distintos puntos del resort con enfoque en calidad y eficiencia.
b. Control de costos y productividad
* ejecutar estrategias para optimizar costos operativos sin comprometer la experiencia del huésped.
* controlar nómina, tiempos extra, consumo de insumos y niveles de desperdicio.
* asegurar productividad por departamento (habitaciones por camarista, eficiencia en servicio, etc.).
* trabajar de la mano con finanzas en seguimiento continuo de resultados.
c. Liderazgo y formación de equipos
* desarrollar jefes de departamento y supervisores con enfoque mentor–operador.
* implementar cultura de disciplina, responsabilidad y ejecución.
* fortalecer retención de talento mediante liderazgo cercano y estructurado.
* establecer programas de capacitación continua alineados a estándares operativos.
d. Experiencia del huésped
* asegurar consistencia en la experiencia del huésped en entornos de alta demanda operativa.
* supervisar manejo de incidencias y recuperación de servicio.
* mantener estándares de satisfacción alineados a objetivos del hotel.
* balancear eficiencia operativa con calidad en servicio.
e. Coordinación comercial–operativa
* alinear operación con estrategia de ventas, ocupación y revenue management.
* coordinar con equipos de grupos, ventas y segmentos estratégicos para correcta ejecución operativa.
* preparar la operación para picos de demanda y variaciones en ocupación.
f. Estándares y cumplimiento
* asegurar cumplimiento de sops y lineamientos operativos.
* ejecutar auditorías operativas constantes.
* garantizar cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y operación hotelera.
indicadores clave de desempeño (kpis)
* ocupación (%) y eficiencia operativa
* tiempo de liberación de habitaciones
* costo por habitación ocupada (cpor)
* productividad por departamento
* índice de satisfacción del huésped
* índice de incidencias operativas
* control de nómina (% sobre ingresos)
perfil requerido
experiencia
* mínimo 8–12 años en hotelería, con experiencia en resorts con alta ocupación y múltiples unidades operativas.
* experiencia como director de operaciones, rooms division manager o posición similar.
* experiencia en entornos de alta exigencia operativa y coordinación interdepartamental.
competencias clave
* ejecución operativa sólida en entornos dinámicos.
* liderazgo firme con enfoque en desarrollo de equipos.
* control financiero operativo.
* toma de decisiones ágil en operación.
* organización, disciplina y enfoque en resultados.
requisitos técnicos
* manejo de pms (opera preferente).
* experiencia en operación de alta ocupación.
* inglés avanzado.
atributos personales
* presencia constante en operación.
* energía alta y resiliencia.
* carácter firme con enfoque humano.
* orientación total a resultados.
lo que el puesto exige
* ejecución diaria en operación (no rol administrativo).
* desarrollo continuo de equipos.
* control riguroso de estándares y costos.