*encargado de almacén de carnes*
*descripción del puesto*:
estamos en búsqueda de un encargado de almacén de carnes responsable de supervisar y asegurar el correcto control, manejo y conservación de los productos cárnicos en nuestras unidades de negocio.
*funciones principales*:
- supervisar los almacenes de carnes de las 3 unidades de negocio.
- elaborar y dar seguimiento a check list diarios, reportando hallazgos y avances.
- revisar caducidades y calidades de producto para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
- realizar revisiones periódicas de inventarios, detectando oportunamente faltantes o excedentes.
- verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y conservación en cámaras frías.
- coordinar con el área de compras y operaciones para asegurar el flujo adecuado de mercancía.
*requisitos*:
- experiência mínima de 2 años en manejo o supervisión de almacenes de carnes o perecederos.
- conocimiento en control de inventarios, peps, manejo de temperaturas y rotación de producto.
- habilidad para detectar desviaciones y proponer soluciones operativas.
- disponibilidad para trasladarse entre sucursales.
- escolaridad: bachillerato concluido o carrera técnica/tsu en alimentos, logística o afín
tipo de puesto: indefinido
sueldo: $3,* a la semana
lugar de trabajo: empleo presencial