Profesional en nutrición
buscamos un profesional con experiencia en la creación de menús equilibrados para colaborar en el desarrollo y estandarización de procesos en comedores industriales.
* necesitamos a alguien que pueda desarrollar menús semanales o mensuales para distintos comedores industriales.
* se requiere integración de alimentos locales, frutas y verduras de temporada.
* también se debe estudiar y considerar las necesidades nutricionales específicas de los trabajadores.
* estandarización de recetas y porciones es importante.
* apoyo en la documentación y control de menús establecidos es crucial.
1. objetivos del trabajo: elaboración de menús semanales o mensuales para distintos comedores industriales.
2. funciones del trabajo:
1. integración de alimentos locales, frutas y verduras de temporada.
2. estudio y consideración de las necesidades nutricionales específicas de los trabajadores.
3. estandarización de recetas y porciones.
4. apoyo en la documentación y control de menús establecidos.
3. requisitos del trabajo:
1. experiencia en la creación de menús equilibrados.
2. capacidad para trabajar en equipo.
3. disponibilidad para viajar.