Publicada el Publicado hace 17 hr horas
Misión del puesto
Supervisar y coordinar todas las actividades en la cocina.
- desarrollar el menú y asegurarse de que la calidad de los platos sea la establecida
- gestionar el inventario de cocina, compras, control de mermas, etc...
- capacitar al personal de cocina y asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad
- resolver problemas que surjan en la cocina
- mantenerse al tanto de las tendencias culinarias y actualizar el menú según sea necesario.
- colaborar con otros departamentos, como el de servicio al cliente, para garantizar una experiência gastronómica.
- buen liderazgo y manejo de personal.
- compromiso y puntualidad
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
pago complementario:
- bono de puntualidad
- bono trimestral
- propinas
tipo de jornada:
- disponibilidad en noches
- diurno
- fines de semana
- horas extra
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
- turno mixto
- turno vespertino
lugar de trabajo: empleo presencial
