Publicado el 29/7/2025
Publicado el 29/7/2025
Labor
Apoyar en la gestión de la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y
satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando
garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias. +
- Apoyar en la administración y supervisión del recurso humano de la unidad
- Auxiliar en diversas funciones administrativas, contables y de recursos humanos
- Apoyar en la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía, así
como en la supervisión de las diferentes estaciones de trabajo para dar solución a cualquier eventualidad.
En caso de Servicios especiales dar el seguimiento.
• Ayudar a supervisar la ejecución de los inventarios y la planificación de las órdenes de compra de alimentos
y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).
• Participar en auditorías internas y externas de acuerdo con planeación o en su caso a nivel de evaluación de
resultados y elaborar informes del trabajo efectuado.
• Dar seguimiento a proveedores y actualizar puntualmente los registros con o sin costo de los que sean
referenciados, así como a las facturas por pagar, asegurándose que las sumas sean correctas, comparando
y validando los precios unitarios contra los especificados de las licitaciones.
• Apoyar en la elaboración de reportes semanales (recibos, facturas y vouchers) y mensuales (financieros) y
entregarlos al Gerente de Unidad para su revisión.
Perfil
Escolaridad:
Nivel medio superior
Experiencia:
1 año de experiencia en área relacionada o puesto similar.
Conocimientos:
Preferentemente en área relativa al puesto.