Hotel presidente intercontinental polanco está en busca de tu talento
una de las cadenas hoteleras más importantes a nível mundial te invita a formar parte de su gran familia. No dejes pasar esta oportunidad
*solicitamos: director de operaciones de restaurantes*
*requisitos*:
- experiência mínima de 2 años en puesto similar en restaurantes de alta gama.
- capacidad para resolver problemas y tomar decisiones estratégicas.
- habilidades en tecnología aplicada a restaurantes (software de gestión, plataformas de delivery, etc.).
- red de contactos en equipos de servicio y cocina en la ciudad de méxico.
- excelente presencia y trato para la atención de clientes.
- habilidad de comunicación oral y escrita.
*actividades principales*:
- liderazgo y gestión de equipos: selección de personal, evaluación de desempeño, y crecimiento de personas clave.
- análisis financiero y control de costos: costeo e ingeniería de menú para garantizar rentabilidad.
- identificación de tendencias del mercado y adaptación de estrategias de negocio.
- proponer mejoras en menús, procesos de atención y tecnología aplicada a la operación.
- negociación con proveedores y equipos internos.
- desarrollo e implementación de manuales operativos.
- medición y análisis de indicadores clave del negocio.
- promoción para atraer clientes al restaurante.
- desarrollo de productos (eventos, alianzas, etc.) para impulsar ventas.
- implementación de iniciativas de sostenibilidad y responsabilidad social empresarial.
*ofrecemos*:
- sueldo competitivo
- prestaciones superiores desde el primer día
- oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
- comedor gratuito
- vales de despensa
- uniformes y lavandería
- estabilidad laboral
*zona de trabajo*: polanco
únete a nuestro equipo y forma parte de una experiência única en el mundo de la gastronomía y hospitalidad
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $70,774.84 - $75,000.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 10 horas
experiência:
- tres: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial