Publicado por: kruze talent s de rl de cvpublicación: nuevaubicación: tijuana/juarezimportante cadena hotelera en tijuana y rosaritorango de sueldo: $30,000 a $35,000actividadesresponsable de documentar las recetas de los platillosejecución y preparación de los platillos bajo estándares de calidad, sabor e higiene sanitaria.compra e inventario de los alimentossupervisa al personal de cocina (cocineros, ayudantes, lava lozas, etc.)identificación y análisis de costo de platilloelaboración de menúsrequisitoseducación: licenciaturadominio del idioma: inglésd/p viajar: noexperiencia como chef ejecutivo 3 años o máslic.
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