green concept busca chef bizcochero en benito juárez, ciudad de méxico: significativo panadería solicita:
chef bizcochero
requisitos
escolaridad: tsu o lic. en gastronomía
experiencia mínima de 2 años
funciones a realizar
asegurar la producción en volumen establecida semanalmente conforme a planeación y variaciones del día.
garantizar la calidad del proceso de producción de cada producto.
aplicar prácticas correctas de fabricación y seguir los estándares de calidad que se establecen en el producto.
garantizar el uso correcto y funcionamiento del equipo de panadería (laminadora, mesas, cámaras de refrigeración).
mantener la comunicación con el equipo de trabajo, personalmente o mediante grupos de whatsapp.
asegurar el proceso correcto de los productos de bollería.
ofrecemos
horario: lunes a domingo de 7:00 am a 3:00pm o de 8:00 am a 4:00 pm con un día de descanso entre semana.
sueldo: $12,000 libres + bonos (prestaciones de ley)
zona: mixcoac
nível de educación deseada
superior - trunco
nível de experiência deseada
nível medio
función departamental
turismo / hotelería
industria
alimentos y bebidas
habilidades
responsable
proactiva
enfoque a resultados
#j-*-ljbffr