Supervisor para comedor industrial — celaya, guanajuato
licenciado/a en gastronomía, nutrición y/o afín con experiencia mínima de 1 año como supervisor de comedor industrial.
requisitos:
* su responsabilidad principal es supervisar las operaciones del comedor para optimizar recursos materiales y humanos sin comprometer la calidad de los productos y servicio al cliente.
* deberá revisar el manejo correcto e higiénico de los alimentos para garantizar la salud y seguridad de los clientes.
funciones clave:
* coordinar las actividades diarias del personal a su cargo para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
* diseñar estrategias para mejorar la eficiencia y reducir costos sin afectar la calidad del producto.
* realizar inspecciones periódicas para detectar cualquier irregularidad o problema potencial.
* educarse constantemente sobre nuevas técnicas y mejoras en el campo de la nutrición y gastronomía.
prestaciones:
* pago semanal.
* ayuda de gasolina.
* prestaciones legales (imss, vacaciones, aguinaldo).
* comida gratuita.
* uniformes gratuitos.
* oportunidades de desarrollo profesional.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado.
salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes.
ubicación: una ubicación en celaya, guanajuato.
responsabilidades adicionales:
* desarrollar y mantener una cultura de seguridad y calidad dentro del comedor.
* fomentar la comunicación efectiva entre el personal y los clientes.
* asegurarse de que se cumplan los requisitos legales y regulatorios en cuanto a la manipulación y almacenamiento de alimentos.