Encargado/a de dulcería en querétaro, querétaro, empresa sears. Responsabilidades incluyen liderar el departamento de dulcería, asegurar un surtido adecuado, controlar inventarios, daños por merma y caducidades, contactar proveedores, supervisar y capacitar al personal, impulsar las ventas de dulces, chocolates y botanas, y garantizar una experiencia de compra atractiva y satisfactoria para los clientes.
responsabilidades
* liderar la operación del departamento de dulcería asegurando metas y estándares de calidad.
* controlar inventarios, merma y caducidad de productos.
* coordinar con proveedores para garantizar surtido oportuno.
* supervisar y capacitar al personal del área.
* impulsar la venta de dulces, chocolates y botanas.
* garantizar una experiencia de compra atractiva y satisfactoria para los clientes.
requisitos
* bachillerato concluido.
* más de 1 año como jefe/a o encargado/a en departamentos de alimentos.
* experiencia en alimentos y bebidas, preferentemente en cines, cafeterías o tiendas de autoservicio.
* conocimientos en ventas, inventarios, control de merma y supervisión de personal.
* disponibilidad de horario flexible.
ofrecemos
* sueldo fijo competitivo.
* prestaciones de ley desde el primer día: imss, afore, infonavit, fonacot, vacaciones, primas dominical y vacacional, aguinaldo, permisos por paternidad/maternidad y luto, reparto de utilidades.
* prestaciones superiores a la ley: vales de despensa (10% adicional al sueldo), fondo de ahorro, seguro de vida, caja de ahorro con rendimientos superiores a los bancarios, seguro de gastos médicos mayores, descuentos de empleado, etc.
* plan de crecimiento profesional y estabilidad laboral.
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