Requisitos:
* analizar costos completos de producto (ingredientes, mano de obra, energía, empaques y logística) para definir precios competitivos y rentables.
* desarrollar fórmulas, procesos y fichas técnicas de productos alimenticios, garantizando cumplimiento con normas locales e internacionales (brc, fda, etc.).
* coordinar con proveedores de ingredientes, materiales de empaque y maquiladores para optimizar costos y calidad.
* colaborar con el equipo comercial para adaptar productos a requerimientos de cadenas de retail y private label.
* investigar tendencias de mercado en snacks, confitería y nueces con valor agregado (ej. chocolate coating, mixes, nut butters, etc.).
* elaborar análisis comparativos de precios y márgenes para nuevos lanzamientos.
* participar en el diseño de presentaciones y pruebas piloto en planta.
funciones:
* obtener y asegurar la validez de la información de la compra de nuez con/sin cáscara de compradores y directivos
* en base a la información obtenida, emitir la orden de compra
* asegurar el registro de los ingresos físicos a los almacenes y en sistema erp.
* asegurar el orden y la limpieza dentro de los almacenes.
* supervisar responsabilidades y actividades del auxiliar de compras
* salvaguardar la calidad e integridad física de los almacenes y sus contenidos
* solicitar y mantener actualizados los certificados especializados de materia prima e insumos.
* coordinar el levantamiento de inventarios (mensual).
* depuración de artículos para evitar duplicidad (mensual).
ofrecemos:
* excelente ambiente laboral
* estabilidad laboral
* pago semanal.
* horario flexible.
* oportunidad de crecimiento.
* comedor gratuito
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $18, $20,000.00 al mes
beneficios:
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial