*vacante: ayudante de cocina para hotel en jocotepec*
*ubicación*: jocotepec, jalisco hotel el chante spa
*salario*: $9,000 a 12,000 mxn mensuales + propinas + prestaciones de ley
*horario*: lunes a domingo, con un día de descanso entre semana
estamos en búsqueda de un *ayudante de cocina* que sea organizado, proactivo y con pasión por la gastronomía.
*conocimientos indispensables*
- uso y cuidado del equipo de cocina
- normas de higiene y seguridad alimentaria
- técnicas de corte y rebanado
- medidas y pesos en cocina
- bases culinarias y elaboración de platillos
- control de temperaturas y conservación de alimentos
*habilidades y destrezas*
- actitud de servicio
- trabajo en equipo
- agilidad para realizar múltiples tareas
- organización y disciplina
- responsabilidad y compromiso
*principales tareas a realizar*
- preparar salsas, guarniciones y alimentos fríos
- verificar orden y limpieza del área de trabajo
- lavar, desinfectar y preparar ingredientes
- seguir estándares de calidad en la elaboración de platillos
- apoyar al chef en actividades asignadas
- reportar faltantes de insumos
*instrucciones de postulación*:
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,000.00 - $12,000.00 al mes
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial