Establecer y ejecutar procesos que aseguren que los productos se fabriquen siguiendo los más estrictos estándares de calidad, conforme a las especificaciones internas y la normativa correspondiente.- coordinar, capacitar y orientar a un equipo de trabajo.vigilar las tareas en particular y los procesos en general.- definir métodos para cumplir con los horarios de trabajo y coordinar las actividades laborales con otras unidades de trabajo.- dar ingreso y salida al personal de producción.- realizar el seguimiento y control de los procesos de producción mediante programas establecidos, asegurando la optimización de los recursos y el cumplimiento de los plazos de entrega.- establecer objetivos diarios/semanales/mensuales y comunicarlos a los empleados y gerencia.- llenado de registros del sistema de gestión de calidad verificando el cumplimiento de acuerdo a procedimiento.- recepción y control de materiales para la producción del día- registro y control de entrega de producto en proceso y producto terminado al almacén.- solicitud de materiales al almacén en base a formulas autorizadas y ordenes de producción.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $18,* - $20,* al mespregunta(s) de postulación:- aspiracion salarial?- experiência en: transformación de la materia prima y envasado del producto terminado.velaras por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos, así como el mantenimiento de las instalaciones.responsabilizarse de las existencias de materia prima material de empaque y producto en proceso.- conocimiento en:- normatividad de calidad e inocuidad.- procesos de alimentos.- defensa de los alimentos- control de alérgenos- normatividad alimentaria vigente en méxico y usa.- haccp- diseño de procesos- desarrollo de nuevos productos- conocimiento en proceso de panificación (deseable)- elaboración de planes de producción- habilidad matemática- manejo de paquetería office- mantenimiento y/o reducción de costos- operación de la maquinaria de producción- capacidad de multitareas- experiência en el sector alimenticio?