En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro, para nosotros lo más importante es tu talento, compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: CHEF DE PARTIE¿Algunas actividades que tendrás que hacer?
Organizar, capacitar y supervisar al personal a su cargo.Hacer pedido de abarrotes, lácteos, carnicería y despensa del día.Supervisar cámaras y áreas de trabajo y correcta elaboración de los alimentos.Realizar menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.Responsable de aplicar en operación todos los estándares de Leading Hotels of the World y Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria.
¿A quién buscamos?
Estudios: Escolaridad afínExperiencia : 2 años en el puesto en hotelConocimiento: Cocina mexicana, especialidad, higiene y Manejo de Personal
📌 Chef De Partie
🏢 Meliá Hotels International
📍 Baja California Sur