Buscamos un supervisor o supervisora de producción que asegure la correcta operación de las líneas de fabricación y empaque de producto terminado, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y productividad establecidos por la compañía. La posición tendrá interacción directa con equipos operativos, áreas de apoyo y procesos clave de planta.
*perfil requerido*
- *escolaridad*: ing. en alimentos o afín.
- *experiência*: mínimo 6 meses en procesos productivos, calidad o áreas relacionadas.
- *conocimientos*: liderazgo operativo y manejo de personal. Procesos productivos y normas de seguridad. Herramientas digitales. Principios de peps, inventarios y procesos de almacén.
- *competencias clave*: liderazgo, control operativo, disciplina, comunicación efectiva, toma de decisiones y atención al detalle.
*responsabilidades clave*
- supervisar el arranque, operación continua y eficiencia de la línea de producción (formado, horneado, enfriado y empaque).
- coordinar al personal operativo asignando tareas, rotaciones y descansos conforme a la programación.
- garantizar el cumplimiento de especificaciones del producto: forma, textura, peso, lote, fecha y condiciones de empaque.
- monitorear y separar producto conforme / no conforme, asegurando la correcta trazabilidad.
- supervisar limpieza, bpm y poes en línea de producción.
- verificar identificación, conteo y traslado de producto terminado hacia área de almacenamiento.
- asegurar el acomodo de producto en tarimas para embarque.
- registrar indicadores diarios: kilos, cajas, desperdicio, paros y personal.
- dar seguimiento a desviaciones de calidad, fallas de equipo e incidencias operativas.
- impulsar programas de inocuidad y mejora continua.
- capacitar al personal en piso sobre estándares y procedimientos.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,650.90 - $10,600.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- vales de despensa
pregunta(s) de postulación:
- ¿has tenido personal a tu cargo?
Lugar de trabajo: empleo presencial