Fecha: 10 abr. *ubicación: oaxaca, mxempresa: grupoposadp2misión del puestoelaborar las bebidas; ofrecidas en las cartas y sugerencias de los centros de consumo con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación de acuerdo a los procedimientos de su área; buscando satisfacer las expectativas de los comensales.
áreas de especializacióncoctelería en generalbebidas internacionalesconocimientos técnicosmanejo de equipo de baresmanejo higiénico de los alimentostécnicas de conservación de alimentoselaboración de recetascontrol de inventariosdominio de tipos y características de vinos y licores; conocimiento de preparación de bebidas.escolaridadpreparatoria en gastronomíalicenciatura en turismopaquetes informáticosofficeidiomasinglésexperienciacoctelería básica 1 año
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