Barista fin de semana momiji café arboleda
el puesto de barista fin de semana en momiji café desempeña un papel esencial en la preparación de bebidas excepcionales, la atención al cliente y el mantenimiento de la estación de café en óptimas condiciones.
este rol es crucial para proporcionar a nuestros clientes una experiência positiva y garantizar la calidad y consistencia en la preparación de café y bebidas.
este puesto trabaja bajo la supervisión de la gerente de barra, contribuyendo al éxito de nuestro establecimiento.
buscamos una persona apasionada por la cultura del café y las bebidas, con sólidas habilidades técnicas en la preparación de bebidas y un fuerte enfoque en el servicio al cliente.
debes ser capaz de mantener la estación de café organizada y eficiente, cumplir con los estándares de calidad y presentación, y estar dispuesto a participar en el desarrollo profesional para estar al tanto de las últimas tendencias en la industria.
responsabilidades y funciones:
- preparación de bebidas:
- preparar y servir café, espresso, cappuccinos, lattes y otras bebidas de acuerdo con las
recetas y estándares de la cafetería.
- asegurarse de que todas las bebidas se preparen con precisión y consistencia, prestando atención a la calidad y la presentación.
atención al cliente:
- dar la bienvenida a los clientes y tomar sus pedidos con una actitud amable y atenta.
- personalizar bebidas según las preferencias de los clientes y ofrecer opciones adicionales cuando sea apropiado.
- mantenimiento de la estación de café:
- mantener la estación de café limpia, organizada y abastecida con ingredientes, tazas y utensilios necesarios.
- realizar tareas de limpieza y desinfección según los estándares de seguridad alimentaria.
- reportar cualquier problema técnico con las máquinas de café o equipo relacionado al
encargado de mantenimiento.
calidad y presentación:
- garantizar que todas las bebidas se sirvan a la temperatura adecuada y con la presentación esperada.
- espumar la leche de manera uniforme y crear diseños en la superficie de las bebidas cuando corresponda.
- cumplir con los estándares de calidad en la preparación de café y bebidas.
- cumplimiento de normas:
- cumplir con todas las políticas y procedimientos de la cafetería, incluyendo las relacionadas con la seguridad alimentaria y la higiene.
- seguir las pautas de manejo de efectivo y mantener registros precisos de las ventas.
- colaborar con el equipo para garantizar que el servicio sea eficiente y de alta calidad.
desarrollo profesional:
- participar en capacitaciones y sesiones de actualización para mejorar las habilidades de preparación de bebidas y el conocimiento sobre café.
- estar al tanto de las tendencias y novedades en el mundo del café y las bebidas, contribuyendo a mantener nuestra oferta actualizada y emocionante.
modalidad de trabajo:
presencial
viernes de 15:*:30
sábado de 15:*:30
domingo de 1:*:30
break de 30min
horarios:
horarios rotativos
tipo de puesto: medio tiempo
sueldo: a partir de $4,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 22/09/2024