¡Únete a nuestro equipo en grupo bafar como tabajero - carnicero!
grupo bafar, líder en la industria alimentaria, está en búsqueda de talento apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo como tabajero - carnicero. Si tienes vocación por el corte y preparación de carnes, y buscas un entorno de trabajo profesional y dinámico, esta oportunidad es para ti.
responsabilidades principales:
* realizar el corte, deshuese y fileteado de diversas piezas de carne (res, cerdo, pollo, etc.) de acuerdo a los estándares de calidad y especificaciones del cliente.
* manejar y mantener en óptimas condiciones las herramientas de corte y equipo de trabajo (cuchillos, sierras, tablas de cortar, etc.).
* garantizar la frescura y calidad de los productos cárnicos en todo momento.
* asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y sanidad en el área de trabajo.
* participar en la recepción y almacenamiento de la materia prima, verificando la calidad y cantidad.
* apoyar en la preparación de productos cárnicos para exhibición y venta.
* mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado.
* colaborar con el equipo para alcanzar los objetivos de producción y servicio.
* identificar y reportar cualquier irregularidad en el producto o proceso.
* asesorar a los clientes sobre los diferentes cortes y productos, si aplica al punto de venta.
requisitos:
* experiencia comprobable mínima de 2 años como tablajero o carnicero.
* conocimiento profundo de los diferentes cortes de carne (res, cerdo, pollo, etc.).
* habilidad en el manejo de cuchillos y otras herramientas de corte.
* conocimiento de técnicas de deshuese, fileteado y porcionado.
* compromiso con la calidad e higiene en el manejo de alimentos.
* capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* actitud proactiva y responsable.
* disponibilidad para trabajar en horarios establecidos.
* se valorará: conocimiento de empaque al vacío y etiquetado.
ofrecemos:
* salario competitivo.
* prestaciones superiores a las de ley.
* oportunidades de desarrollo profesional.
* un ambiente de trabajo seguro y respetuoso.
* capacitación continua.
si cumples con el perfil y estás listo para unirte a una empresa líder, te invitamos a formar parte de grupo bafar. ¡esperamos tu postulación!
requisitos:
requisitos:
* experiencia comprobable mínima de 2 años como tablajero o carnicero.
* conocimiento profundo de los diferentes cortes de carne (res, cerdo, pollo, etc.).
* habilidad en el manejo de cuchillos y otras herramientas de corte.
* conocimiento de técnicas de deshuese, fileteado y porcionado.
* compromiso con la calidad e higiene en el manejo de alimentos.
* capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* actitud proactiva y responsable.
* disponibilidad para trabajar en horarios establecidos.
* se valorará: conocimiento de empaque al vacío y etiquetado.