Empresa de alimentos, solicita encargado de investigacion y desarollo
requerimientos del puesto
edad: mayor de 25 años
estado civil: indistinto
formación académica
escolaridad: ing. Industrial o carrera afín.
experiencia laboral
mínimo 3 años en el ramo de los alimentos
habilidades técnicas
* manejo de equipos de laboratorio
* manejo de equipos de medición enfocados a análisis fisicoquímicos
* manejo de equipos enfocados al desarrollo de productos
* conocimiento de normativas aplicables al sector alimenticio
-conocimientos en bpm´s
-conocimiento en haccp.
-fssc 22000
-conocimiento básico en sistema de computo
funciones del puesto
*desarrollar nuevos productos en base a nuevas formulaciones.
*diseñar, formular, elaborar y/o reformular productos y procesos.
*consultar, realizar y divulgar la transferencia de los aprendizajes y oportunidades de mejora de los proyectos.
*desarrollar y probar prototipos de productos, asegurando la satisfacción del cliente, las normas de calidad y los reglamentos de seguridad.
*colaborar con el equipo de ventas para desarrollar planes de lanzamiento de productos
*evaluar y modificar continuamente las estrategias de desarrollo de producto basándose en las opiniones de los clientes, las tendencias del mercado y resultados de ventas
*gestionar el presupuesto de desarrollo de productos y garantizar que los proyectos se completen en tiempo y dentro del presupuesto.
*estandarización de procesos de nuevos productos y/o reformulaciones de nuevos productos.
*elaboración de parámetros de calidad (organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos) de nuevos productos.
*elaboración de fichas técnicas y hojas de seguridad o cualquier otra documentación que sea necesaria de nuevos productos o reformulaciones de productos.
*dar seguimiento al desarrollo de productos realizados por terceros.
*cumplir y hacer cumplir con el reglamento interno, las bpm´s y las políticas.
*optimizar los recursos
*cumplir y hacer cumplir la política de confidencialidad.
*participar en cualquier otra actividad que requiera
*participar en todo lo que se requiera del sgia.
ofrecemos:
· prestaciones de ley
· aguinaldo.
· excelente ambiente laboral.
· prima vacacional.
· utilidades.
· uniformes.
· contratación directa.
tipo de puesto: tiempo completo
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $18,000.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial